Hakkımda
|
|
TUTKUSUZ AŞK ÖLMEYE, AŞKSIZ TUTKU MAHVETMEYE MAHKUMDUR. BENİM TUTKUM DA ŞANLIURFA.
|
Kategorilerim
|
|
|
Tercüman(Translator)
|
|
|
Ziyaretçilerim
|
|
Ziyaretçi Sayacım
|
|
Dost siteler
|
|
|
|
GAZİANTEP KÂHKESİ (SİMİDİ)
Kâhkeyi Antepli bir tanıdığımız ikram etti ve yedim. O kadar beğendim ki internetten tarifini arayıp buldum. Tadı da güzel oldu. Gaziantepli yapraksarma Ablam, internetten bulduğum tarifte bir yanlışlık varsa düzeltir misin :)
1 çay bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı şeker (ama bence biraz daha az koysanız daha güzel olur)
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı anason (evde yoktu ben koyamadım)
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yumuşak kurabiye hamuru kıvamında olacak)
Yumurta akı, süt, yağ, şekeri bir kaba dökün. Sonra baharatları dökün. Sonra un ve kabartma tozu. Güzelce yoğurun. Elinizle hamurdan bir parça koparıp yuvarlayın. Sonra ortasını parmağınızla delin. Tepsiye dizip fırına verin. Afiyet olsun.
|
Tarih: 21:14, 7/5/2009 Kategori: DAMAK TADI |
Yorum yaz |
Slm
| Ben selcuklu belediyesinde kaliyorum, Evlendigimden beri yani son 4 yilda bir kere gittim sadece, burda düzen kurmaktan dolayi. Önceden her yil gidiyordum insallah bundan sonrada her yil gitmeyi dusunuyoruz. |
Yazan: Tülay Tarih: 2009-06-25 17:18:13, 2009-06-25 17:18:13 |
Bağlantı |
|
Slm
gaziantep kahkesi nefiss görünüyor ellerine saglik, tadini cok merak ediyorum ilk firsatta deniyecegim. Tarifin icin tsk ederim.
Konyaliyim bende. Sen konyanin neresindensin? |
Yazan: Tulay Tarih: 2009-06-25 16:54:52, 2009-06-25 16:54:52 |
Bağlantı |
|
canım
| Bildiğim akdarıyla yaşın küçük.Tansiyonunun yükselmesine çok şaşırdım canım dikkat et kendine..Kimse için değmez |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-22 11:18:52, 2009-06-22 11:18:52 |
Bağlantı |
|
canım
| Sağlığımı kendim bozdum..Birilerine kızdım ondan sonra sağlığım bozuldu.Ama şimdi ruhsal olarak düzelince sorun kalmadı.canım güzel temmennilerin ve ilgin için çok teşekkür ederim |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-22 10:41:29, 2009-06-22 10:41:29 |
Bağlantı |
|
canım canım
| bende o gülleri çok severek koydum.Diğer resim kendi kendine kayboldu birden..Canım aslında bugünlerde sağlığım pekde yerinde değil.çok teşekkür ederim ilgine.sevgiler |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-17 00:02:00, 2009-06-17 00:02:00 |
Bağlantı |
|
canım
| çok haklısın.Nerde olursak olalım sevgi varsa kalp kalbe karşı oluyor.Ablanada uğradım hemen |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-12 10:36:37, 2009-06-12 10:36:37 |
Bağlantı |
|
canım merhaba
| Uzundur görüşemedik.Hatrını sormak istedim |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-12 07:43:45, 2009-06-12 07:43:45 |
Bağlantı |
|
oy
| Konyada yüreğim kalmıştı benim ilk gittiğimde..Beni büyüleyen 2 şehir var birisi Konya diğeri ise Urfa.Antepte yaşamasam Konyayı isterdim.Biz çok sık gideriz oraya biliyomusun? |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-05 15:46:57, 2009-06-05 15:46:57 |
Bağlantı |
|
canım
| Urfayı oldum olası çok sevdim..Bizde bu yaz gittik.Benim blogda gezilerimiz bölümünde görmüştün belki..insanları çok cana yakın.Sende onlardan birisin.Umarım canım Urfana yine gidebilirsin.Sevgiler.. |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-05 15:37:31, 2009-06-05 15:37:31 |
Bağlantı |
|
canım
| Adın çok güzelmiş.Canım sen o zaman Konyada yaşıyorsun şu anda:) |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-05 15:29:40, 2009-06-05 15:29:40 |
Bağlantı |
|
canım benim
| canım sorularına tek tek yanıt vereyim..güzelim aslında en büyük hayalim bir pastane açmak..Ama kendimi hala yeterli hisssetmiyorum..Sipariş aileden bir kaç kere aldım valla.Zevklede yaptım..Ama öyle para kazanmak adına değil..Mutfağımı çok seviyorum ve mavinin tonları var..Mavi eşyalar almayı tercih ediyorum genelde.bu konu içinde ayrıca teşekkür ederim.Canım biz aslında kendir tohumu deriz.Ama ben kenevir söylenir diye öyle yazdım.Resmini gördüysen zaten sende bilirsin.Çerez gibi alınıp yenedebilen birşey.Kaç gündür evde var.Asla sertleşmemiş kahke.Normalde bu sert olarak yapılır aslında.Komşudan tarifi istedm.Onda ölçü yokmuş.bende görümcemden ölçülü aldım.Hatta komşumun eşi bile bir daha sende Zeynep hanım gibi yap demiş.Çok hoşuma gitti.Aslında senin sayene yeni bir tarifim daha oldu..Normalde ben çok sevmezdim.Ama artık seviyorum.Birbirindn güzel yorumların için çok teşekkür ederim ablacığım Antebe yolun düşersede beklerim..Canım adın ne? |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-05 15:23:07, 2009-06-05 15:23:07 |
Bağlantı |
|
canım
| En sonunda sözümü tuttum ve sana köylü kahkesinin tarifini yazdım..Bloga uğrarsan görebilirsin .Sevgiler |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-06-02 10:19:46, 2009-06-02 10:19:46 |
Bağlantı |
|
canım
| çok özledim nerelerdesin:) |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-05-27 17:55:39, 2009-05-27 17:55:39 |
Bağlantı |
|
kıtır kırtır
hımmm güzel bi tarif.hemde 1 yumurta.
misafirlerimin geldiği bir gün deneyeceğim.
babaanneden sevgiler. |
Yazan: sunaturk Tarih: 2009-05-19 11:04:56, 2009-05-19 11:04:56 |
Bağlantı |
|
Tarif
| Evet Ablacım kıtır kıtır oldu. Senin tarifi bekliyorum ben hala:) Gelirse onu da denerim İnş. |
Yazan: urfa63tutkunu Tarih: 2009-05-18 08:06:41, 2009-05-18 08:06:41 |
Bağlantı |
|
canım
| görünümü harika..ama kıtır kıtır değilmi bu..köylü kahkesi biraz daha sert oluyor.sen benden tarif istedin benim aklımdan çıkmış.ellerine sağlık canım |
Yazan: yapraksarma Tarih: 2009-05-18 07:20:33, 2009-05-18 07:20:33 |
Bağlantı |
|
sa
farklı bir tarif denemek lazım...
selam ve dua ile.. |
Yazan: rumma Tarih: 2009-05-07 23:27:17, 2009-05-07 23:27:17 |
Bağlantı |
|
|
|
